Меню

Томат шапка мономаха описание урожайность



Шапка Мономаха: знаменитый сорт салатного томата

Огородники особенно ценят те томаты, которые имеют оптимальное соотношение между сроками созревания, сложностью ухода и урожайностью. Эти характеристики удачно сочетаются в сорте Шапка Мономаха. Он не особо прихотлив, созревает в средние сроки, а приготовить салат из него можно, используя для этого всего один плод.

Сорта Шапка Мономаха: характеристика

Шапка Мономаха — салатный томат средних сроков созревания. Первые помидоры достигают спелости через 110–115 суток после появления ростков. Подходит для культивирования во всех регионах страны. Можно возделывать как в защищённом, так и в открытом грунте. Урожайность сорта в среднем составляет 7,1 кг/м 2 . Год регистрации в Госреестре — 2007.

Описание внешнего вида кустов и плодов

Томат Шапка Мономаха формирует детерминантный куст высотой до 1–1,5 м. Крупные листья имеют тёмно-зелёную окраску. Завязи образуются в простом соцветии.

Плоды этого сорта имеют крупные размеры и плоскоокруглую форму со слабой ребристостью по бокам. Средний вес каждого составляет 264 г. Наиболее крупные помидоры вырастают на первой кисти — их масса может достигать 400–500 г, редко — 1 кг. В незрелом виде томаты имеют зелёную окраску, а после созревания — малиновую. Снаружи плоды покрыты тонкой кожицей. Внутри содержится не менее 4 семенных камер. Мякоть сладкая, мясистая.

Плоды томата Шапка Мономаха имеют крупные размеры и малиновую окраску

Разные производители продают семена сорта Шапка Мономаха, плоды сильно отличаются внешне, есть и с красной окраской, есть сильноребристые, есть по форме ближе к сердцевидным. Старайтесь покупать семена оригинатора, в Госреестре как оригинатор и патентообладатель сорта назван Дедерко Владимир Николаевич.

Особенности томата, сортовые преимущества и недостатки

К преимуществам томата Шапка Мономаха относятся:

  • хороший вкус;
  • небольшое количество семян внутри;
  • устойчивость к температурным колебаниям;
  • хорошая устойчивость к вершинной и корневой гнилям, мучнистой росе и вертициллёзу;
  • возможность использования собранных семян для посева в будущем.

Главными недостатками сорта являются:

  • склонность плодов к растрескиванию (при избыточном увлажнении грядок);
  • помидоры плохо переносят транспортировку (во время неё они мнутся и трескаются);
  • плохая лёжкость (зрелые помидоры быстро портятся).

В отличие от других детерминантных сортов салатного назначения томат Шапка Мономаха имеет относительно невысокую урожайность. Он формирует небольшое количество завязей (около 3–5), но это компенсируется массивностью плодов. Сорт не подходит для возделывания в коммерческих целях.

Таблица: сравнение томата Шапка Мономаха с другими похожими сортами

Наименование сорта Время созревания Назначение Примерный вес плодов (г) Товарная урожайность (кг/м 2 ) Регион возделывания Условия выращивания
Шапка Мономаха Среднеспелый. Салатное. 264 7,1 Все.
  • теплицы;
  • открытый грунт.
Мазарини Раннеспелый. Универсальное. 150–190 13,5–14
Андреевский сюрприз Позднеспелый. Салатное. 150–230 8
Бычье сердце Среднепоздний. 108–225 3–4
Кардинал 442 7,2–8,4 Плёночные укрытия.
Медвежья лапа Среднеспелый. 115–300 7,1 Открытые грядки.

Особенности выращивания и посадки томата Шапка Мономаха

Наибольшая отдача урожая происходит, если высаживать на 1 м 2 не более 3-х кустов томата Шапка Мономаха по схеме 50х60 или 60х60 см. Растения следует формировать в 2 стебля. Они требуют подвязывания к шпалере и регулярного удаления пасынков. Опытные огородники также заметили, что если оставлять в кистях не более 2–3 завязей, то плоды получаются примерно одинакового размера и более аккуратными по форме.

Основной уход заключается в поливе, рыхлении грунта и окучивании куста. Сорт отзывчив на внесение удобрений. Томаты не имеют особой устойчивости к фитофторозу, поэтому им будет полезна профилактическая обработка фунгицидами (Фундазолом, Топазом).

Видео: зачем и как правильно формировать томаты

Отзывы

Мне нравится сорт Мазарини с крупными и вкусными плодами. Похожий сорт — Шапка Мономаха. Плоды тоже очень вкусные, но немного поменьше.

baznata

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/kakie_pomidory_my_sazhaem.html

Томаты мясистые, сладкие. Сорт Шапка Мономаха имеет очень привлекательный, тёмно-малиновый цвет. Соки, кетчупы и другие заготовки из таких помидор получаются вкусными, красивыми, насыщенно-малиновыми. Одного помидора хватает, чтобы сделать салат на семью. Если его бывает многовато, тогда остатки я складываю в маленькие пакетики и отправляю в морозилку.

Foxi1502

https://irecommend.ru/content/u-kogo-net-v-kollektsii-takogo-zamechatelnogo-sorta-ne-razdumyvaya-priobretaite

Видео: отзыв о томате сорта Шапка Мономаха

Томат Шапка Мономаха — вкусный сорт, который должен попадать прямо с грядки на стол. Выращивать его можно и на юге страны, и в средней полосе, и даже в зонах рискованного земледелия. Однако в регионах с коротким и прохладным летом растения лучше содержать в парнике или теплице. Тогда размер плодов будет крупным и повысится урожайность.

Источник

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует — томат «Шапка Мономаха»

Легендарная шапка Мономаха — это не просто головной убор, но и единственный в своем роде символ самодержавия. Крупноплодный вид томатов не зря получил свое название. Спелые томаты тоже уникальны и отличаются от других сортов своими размерами и вкусовыми свойствами.

Идеальное сочетание сахара с кислинкой делают их незаменимыми в летних салатах и в зимних блюдах. Благодаря вкусу и привлекательному внешнему виду томат имеет высокий спрос на рынках сбыта.

Характеристика и описание сорта

Томат Шапка Мономаха выведен российскими селекционерами с учетом различного климата на территории нашей страны. Садоводам сорт известен более 15 лет.

Отличительные черты

Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях. Хорошо приспособлена к засухе.

Высота куста до 1,5 м, облиственность умеренная, листья крупные, темно-зеленые, не препятствуют проникновению солнечного света.

Раннеспелый сорт, от первых всходов до полного созревания проходит 90–110 дней.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов при размещении 3-4 растений на 1 кв. м.

Необходимость подвязки обуславливается высоким ростом и тяжестью формирующихся плодов, которые могут сломать незакрепленные ветви. Также культуру необходимо регулярно пасынковать. Усиленный рост боковых побегов приведет к загущенности посадок.

Читайте также:  Мужские шорты наложенным платежом

Культура отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых, таких как: фитофтороз и вирус табачной мозаичности.

Характеристики плодов

Плоды крупные, средний вес 450–600 г, форма округлая, цвет насыщенно красный. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Семенных камер 6–8, семян среднее количество.

Спелые овощи применяют универсально: они одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Также овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, аджики, кетчупа и лечо.

Спелые томаты обладают хорошей лежкостью и выдерживают транспортировки на любые расстояния.

На фотографии представлены помидоры Шапка Мономаха.

Как вырастить рассаду

К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.

Подготовка семян

Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.

Справка! Сильно концентрированный раствор марганца способен загубить весь посевной материал.

Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.

Емкость и почва

Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.

Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные пластиковые и торфяные стаканчики.

Справка! При посадке в торфяные емкости в дальнейшем не требуется пикировка растений.

Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом в равных количествах. В полученную смесь добавляют для рыхлости промытый речной песок и немного древесной золы. Почву пропаривают в духовке в течении 10 минут при температуре 50°C. Таким образом проводят дезинфекцию грунта. После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости.

Посев

Семена засевают на глубину 1,5–2 см и расстоянием 3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Емкости оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24°C до появления всходов.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку снимают и емкости ставят на подоконник для более лучшего освещения. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы.

Поливают сеянцы умеренно теплой отстоянной водой. После полива землю в емкостях рыхлят обычной вилкой.

Справка! После рыхления улучшается воздухопроницаемость почвы.

После появления 3 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего роста и развития оставляют лишь сильные и здоровые растения.

После пикировки через 10 дней сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением.

Через 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе в дневные часы при температуре не менее 16°C. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру снижают до 12°C.

Как выращивать помидоры

По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.

Посадка

Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.

Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.

Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.

Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.

Последующий уход за томатом

Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.

Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.

Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.

Третью подкормку вносят на момент плодоношения. Удобряют полным комплексом с преимущественным содержанием калийных веществ.

Справка! Использование в качестве удобрений свежего навоза и азотистых веществ не рекомендуется. При этом наблюдается наращивание зеленой массы, а не формирование завязей.

Особенности в уходе и возможные трудности

Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.

По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.

В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.

Читайте также:  С чем носят джинсовые шорты короткие

При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.

Болезни и вредители

Культура считается устойчивой к основным заболеваниям томатного ряда. Поэтому в обзоре акцент сделаем на проведение профилактических мер.

При выращивании любой сельскохозяйственной культуры стоит помнить о правилах севооборота и не пренебрегать ими. Выполнение рекомендаций гарантирует максимальные показатели плодоношения и защищает растения от болезней и вредителей.

Высаживать томат можно лишь на той земле, где ранее росли капуста, морковь, бобовые или озимые культуры. Они не истощают грунт, в отличие от семейства пасленовых, а наоборот, снабжают почву азотом, необходимым для развития томата.

При умеренном поливе грибковые споры не смогут получить развития, что заметно снижает риск заболеваемости.

Рыхление и окучивание снабжают корни кислородом, что укрепляет иммунитет растений, а мульчирование предотвращает распространение наземных вредителей.

Также саженцы опрыскивают фунгицидными средствами в профилактических целях.

Для борьбы с вредителями, наиболее опасными для томатов, рядом с саженцами высаживают резко пахнущие травы, запах которых боятся насекомые. Хорошей защитой служит базилик, горчица и бархатцы.

Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице

Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.

При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей.

Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.

Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.

Сбор и применение урожая

При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.

По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.

Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.

Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.

Преимущества и недостатки

Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:

  • засухоустойчивость;
  • приживается во всех регионах;
  • неприхотливый уход;
  • крепкий иммунитет;
  • высокий показатель урожайности;
  • отличный вкус;
  • крупные плоды;
  • универсальное применение;
  • долгое хранение;
  • длительные перевозки;
  • возможность самостоятельного сбора семян.

К отрицательным сторонам относят:

Отзывы фермеров

Отзывы о томате Шапка Мономаха не позволяет усомниться в производительности культуры, качестве плодов и несложном уходе.

Татьяна, Владимирская область: «Крупные и сладкие помидоры всегда на моем столе. Я люблю этот сорт за его неприхотливость и большую отдачу. Пасынков много, не жду, когда они перерастут, удаляю их сразу. Поливаю и подвязываю своевременно, зато и получаю отличный результат. Всем любителям крупных томатов советую этот сорт».

Валерий, Калужская область: «Сорт мне нравится своими вкусовыми качествами и тем, что он отлично подходит для переработки. Я люблю вкусные соки и аджику. Из этого томата сок не только вкусный, но и очень красивый. Растения устойчивы к болезням и нетребовательны к уходу. Радует еще и тот факт, что семена можно собрать самому».

Заключение

Сорт Шапка Мономаха уже более 15 лет остается любимым у множества огородников. Это свидетельствует о благонадежности культуры, о ее стойкости к различным заболеваниям, высоком показателе плодоношения и несложной агротехнике.

Из спелых овощей получают не только великолепные свежие блюда, но и зимние заготовки. Вкусные витаминизированные консервы особенно важны в холодное время для поддержания иммунитета и хорошего настроения.

Источник

Томат Шапка Мономаха – описание и характеристики сорта

В настоящее время выведено достаточно много сортов томатов, которые отличаются красивым внешним видом спелых плодов и хорошим вкусом.
Одним из таких сортов томатов является «Шапка Мономаха», который хорошо известен многим овощеводам России.

Для тех же, кто еще не знаком с этим сортом помидоров, стоит рассказать подробнее про основные характеристики «Шапки Мономаха», сложно ли выращивать данный томат.

История выведения сорта

Вывели данный сорт томата российские селекционеры в начале данного столетия. При выведении сорта специалисты старались, чтобы новый вид помидоров был устойчив к резким изменениям погодных условий, что очень важно при выращивании томата в большинстве российских регионов.

Согласно описанию, томат «Шапка Мономаха» рекомендован для выращивания на грядках в огороде и в тепличных условиях.

Описание томата

Томат «Шапка Мономаха» относится к индетерминантному типу, поэтому его центральный побег отличается неограниченной силой роста. Однако обычно овощеводы прищипывают верхушку кустика на высоте в 1,5-1,6 м.

Помидор относится к среднеспелым сортам – с момента прорастания семян до полного созревания помидорок проходит не менее 3 месяцев.

Побеги прямостоячие, требующие обязательной подвязки к крепким опорам, а кусты нужно формировать и регулярно удалять пасынки. Наилучшим является выращивание томата «Шапка Мономаха» в два побега. Второй побег вырастает из пасынка, появляющегося под первым цветочным соцветием. Все другие пасынки нужно обязательно удалять.

Читайте также:  Популярные шапки 2020 для пацанов

Листва у этого сорта томата – достаточно крупная, удлиненная, с острыми кончиками и крупными редкими зубчиками по краям, яркого изумрудного цвета.

Этот помидор отличается крупноплодностью – средний размер плодов может достигать 600-800 г, но овощеводы говорят о том, что собирали плоды весом и до 1 кг. Если желательно получать более крупный плоды, то на побегах нужно нормировать количество завязей в кистевидных соцветиях, оставляя не более 2-3 будущих плодов.

Цветки собраны в кистевидные соцветия, плодоножки – сочлененные.
Сами помидорки – крупного размера и красивого внешнего вида, ребристость выражена слабо, с розовой окраской кожицы.

Сама кожура – гладкая, ровная и блестящая, достаточно плотная, не склонная к растрескиванию. Мякоть – нежная, мясистая, с несколькими семенными камерами, в которых достаточное количество семенного материала. Вкус спелых помидорок – изысканный, с достаточным количеством сахаров.

Спелые плоды можно перевозить на разные расстояния без потери вкуса и формы, но лежат эти плоды не слишком долго.

Основные характеристики

Сорт выводился специально для выращивания в регионах с непредсказуемыми климатическими условиями (в Сибири и на Урале), поэтому спокойно переносит временные понижения температуры. Однако этот сорт томата способен перенести и кратковременные периоды засухи.

Урожайность

Благодаря крупному размеру плодов с каждого куста этого томата можно собирать не менее 3,5 кг спелых плодов – при условии правильного формирования кустов и соблюдении правил агротехники.

Область применения плодов

Благодаря изысканному вкусу эти плоды используют для приготовления овощных салатов, различных закусок. Крупные помидорки этого сорта не годятся для цельноплодного консервирования, однако из них получаются вкусные соки, соусы и томатная паста на зиму.

Заболевания и вредители

Этот сорт томата устойчив к фитофторозу и некоторым другим болезням томатов. Из вредителей чаще всего помидоры сорта «Шапка Мономаха» поражают тля и колорадские жуки.

Бороться с тлей модно народными способами: обрабатывать кустики мыльным раствором, настоем чеснока или красного перца. Если же колония тли слишком разрослась, то следует применять соответствующие инсектицидные средства.

Колорадского жука можно обирать вручную, если этих насекомых на кустиках томатов еще не очень много. Но когда этих вредителей становится слишком много, то приходится использовать специальные препараты, которые эффективны в борьбе с колорадским жуком.

Основные плюсы и минусы

Из основных плюсов данного сорта следует отметить:

  • крупный размер плодов;
  • изысканный вкус;
  • стойкость к временному понижению температуры и периодам засухи;
  • высокая устойчивость к фитофторозу;
  • неплохую урожайность;
  • возможность сбора семян для дальнейшей посадки.

Из недостатков можно отметить невозможность цельноплодного консервирования плодов. Также некоторым не очень нравится чересчур сладкий вкус плодов.

Нюансы посадки и ухода

Обычно этот сорт томата выращивается рассадным способом, причем семенной материал высаживается примерно за пару месяцев до пересадки на постоянное место в первой-второй половине марта. А на постоянное место выросшие сеянцы можно пересаживать в середине мая.

Но в Сибири или на Урале сроки пересадки сеянцев в открытый грунт сдвигаются на конец мая или первую декаду июня из-за того, что в этих регионах до конца весны могут возвращаться весенние похолодания. Соответственно и срок высадки семенного материала на рассаду также сдвигается на конец марта.

Семена для посадки обычно приобретают в специализированных магазинах от известных фирм – производителей семян.

Рассада томата «Шапка Мономаха»

Обычно семена высевают в невысокие широкие ящики, после появления ростков проводят регулярные поливы, вносят подкормки. Когда у растений появится пара настоящих листочков, то их нужно распикировать по отдельным контейнерам. Желательно использовать для этого торфяные горшочки, вместе с которыми рассаду и высаживают потом в огородные грядки или теплицы.

Температуру в помещении, где выращиваются сеянцы этого томата, нужно поддерживать в пределах 17-19 градусов Цельсия.

Поливы молоденьких растений производятся по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Главное, чтобы в стаканчиках и контейнерах, где растут сеянцы томата, не застаивалась влага.

За время выращивания рассады ее подкармливают дважды удобрениями, содержащими азот. В первый раз подкормка вносится через 10-12 суток после пикировки растений, в следующий раз – примерно за пару недель до их пересадки на постоянное место.

Также рассаду требуется закаливать перед тем, как пересадить на грядки в огороде, чтобы она быстрее потом приживалась на свежем воздухе. Для этого контейнеры с растениями выносят на открытый балкон или лоджию сначала ненадолго, но постепенно время пребывания рассады на улице увеличивается. А последние дни перед пересадкой растения следует держать на улице не только днем, но и ночью.

Пересадка рассады томата в открытый грунт

Почву на грядках, где будут расти кустики этого томата, нужно готовить заранее. Для этого участок очищают от остатков растительности, вносят органику (примерно 5-6 кг на каждый квадрат площади) и производят перекопку грунта на штык лопаты.

Растения сажают на грядки рядами, при этом расстояние между ними должно было составлять 0,5 м, а ширина между рядами – 0,6 м. При этом на каждом квадрате площади должно помещаться не более 4 кустиков.

Дальнейший уход за кустами томата «Шапка Мономаха» заключается в соблюдении поливного режима, внесении подкормок, регулярном удалении пасынков и своевременном сборе спелых плодов.

Видео

Отзывы огородников

Мария, 46 лет, г. Казань

Нина, 50 лет, г. Кишинев

Наташа, 40 лет, г. Брянск

Томат Шапка Мономаха является крупноплодным, среднеспелым сортом с красивыми вкусными плодами. А благодаря своей стойкости к похолоданиям и периодам засухи данный сорт можно выращивать даже в регионах с проблемными климатическими условиями.

Источник