Это цитата сообщения ipola Оригинальное сообщениеТорт "Минутка"

Наверняка каждый захочет попробовать этого тортика!

 

Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
 
Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
 
 
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
 
 
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
 
 
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
 
 
Готовим крем
 
 
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
 
 
Оставляем торт на несколько часов для пропитки. 
 
 
 
Приятного аппетита!flirt
 
Мои замечания. В оригинале торт называется "Торт "Минутка" без выпечки", но я против такого названия...