Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщениеСалат пикантный с семгой

Салат пикантный с семгой

Салат пикантный с семгой

В праздничный день хочется удивить своих гостей новыми вкусными деликатесными холодными закусками. Легкий, быстрый в приготовлении салат со слабосоленой семгой будет изысканным украшением торжественного стола.

Ингредиенты для салата пикантного:

  • 300 г слабосоленой семги,
  • 2 маринованных огурца,
  • 2 яблока,
  • 1 сладкий перец,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 2 дольки чеснока,
  • 150 гр майонеза,
  • 1 ч. л. хрена в уксусе или столового хрена,
  • 1 ч. л. лимонного сока,
  • зелень петрушки,
  • соль, сахар,
  • красный перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата пикантного:

  1. Огурцы и яблоки очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
  2. Сладкий перец нарезаем соломкой, помидоры — тонкими дольками, лук измельчаем, чеснок пропускаем через чеснокодавку.
  3. Соединяем все подготовленные компоненты салата с кусочками слабосоленой семги.
  4. Перемешиваем и заправляем салат соусом, для которого смешиваем майонез, 1 ч. л. хрена в уксусе, лимонный сок, соль, сахар, красный перец и рубленую зелень петрушки.

Пикантный салат выкладываем на блюдо горкой, украсив зеленью петрушки.

Салат пикантный с семгой

Приятного аппетита!