Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеОчень вкусный и необычный салат .

600x450xsalat_he21.jpg.pagespeed.ic.8KWN1Z8uMk (600x450, 184Kb)

Да, это очень вкусный и необычный салат под названием "хе из картофеля" .Попробуйте ! Он Вам должен понравится.

по материалам сайта: urlid.ru/anrh

Ингредиенты:

5 крупных картофелин
300 гр. мяса
1 крупная луковица
1 крупная морковь
4 ст. ложки уксуса на 2.5 литра воды
Соль
Кинза свежая
Перец красный
Чеснок
Масло для жарки
Картошку шинкуем соломкой и кладем в кипящую воду с уксусом и солью. Варим 10 минут. Картошка должна немного похрустывать. В уксусной воде она не разваривается. Сливаем воду. Отдельно жарим мелко нарезанные мясо, лук, соломкой порезанную морковь и чеснок. Масло не жалейте. Можно добавить болгарский перец, а в конце кинзу и специи. Кинза обязательно. Перемешиваем зажарку с картошкой и заправляем по своему вкусу: кто добавляет уксус и немного сахара, кто сою и побольше острого перца. Импровизируйте.

Интересные находки от Шрека Лесного


Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Яблочное печенье
Часть 2 - "Шпротная шубка"
...
Часть 22 - "Цветок любви" - закусочный торт
Часть 23 - Оригинальный салат "Куккуруза"
Часть 24 - Очень вкусный и необычный салат .