Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениенеописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.
7a3351a1ee56461ce02bc6eea4ace175_126556_xxl (600x399, 199Kb)
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 
ingredients (118x24, 2Kb)
Свёкла 1 шт.
Огурцы солёные 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Орехи грецкие 35 г
Яблоко 1 шт.
Майонез 80 г
Чернослив 35 г

beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
986d6129779e417e33b9c8bf6f4540fa_107653 (300x200, 56Kb)Для приготовления салата нужно взять варёную свёклу, солёный огурец, ядра грецких орехов, зелёное яблоко, чернослив, чеснок и майонез.
3096d94036c36b01903a4f54a6a2352c_88211 (300x200, 49Kb)Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.
3fd1a78ecf30328fc5ec7f47cda73215_104269 (300x200, 52Kb)Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.
319eda175f4e2227b678ed4f0d3a3b20_92314 (300x200, 51Kb)Солёные огурцы мелко нарезать.
a495d3063e6c219153dcff61683a3189_74151 (300x200, 43Kb)Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.
2ddaaddf10af390a6859ee6efbae75c1_88443 (300x200, 49Kb)Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.
865bf3482e00bcd7a6ca53ed6895ac98_102488 (300x200, 54Kb)Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на тёрке или потолочь.
47d9545d8c88f1dfb9e7fdcaffc6e813_140825 (300x200, 68Kb)Соединить свёклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.
77bfc1eba92f747e7c64668504eb866e_125224 (300x200, 64Kb)Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблёными орехами.

источник   http://webspoon.ru/receipt/salat-pikovaya-dama