Это цитата сообщения Elena_Klimashevskaya Оригинальное сообщениеСметанный тортик из печенья

Этот тортик готовить одно удовольствие... быстро, просто, а самое главное вкусно!!! 

Это прекрасный вариант для детей... особенно тех, кто страдает аллергией  на сладкое.

3976456_DSC_23941 (700x467, 172Kb)

3976456_DSC_24291_1_ (700x467, 122Kb)

 

Нам понадобиться:

- 3 упаковки печенья на ваш вкус ( Я взяла печенье Selga. 2 упаковки ванильного и одну шоколадного)

- 400гр сметаны 30% жирности

- 200 гр банановой творожной массы

- 2 банана

- 2 ст. ложки сахара

- немного молока для пропитки печенья

- миндальные хлопья

3976456_DSC_22741 (700x466, 154Kb)

 

1. В сметану добавляем 2 ст. ложки сахара и хорошенько перемешиваем миксером, что бы она посильнее загустела.

3976456_DSC_22761 (700x469, 119Kb)

2. В отдельную посуду наливаем немного молока и смачивая каждую печеньку выкладываем на блюдо.

3976456_DSC_22791 (700x469, 69Kb)

3. Я взяла круглое блюдо, на котором получился квадрат 3 на 3. Первые три два слоя я делаю из ванильного печения и хорошенько смазываю нашей сладкой сметаной.

3976456_DSC_22871_1_ (700x469, 112Kb)

4. Четвертый слой печенья мы намазываем банановым творогом. Нарезаем бананы и выкладываем сверху на творожную массу. Сверху покрываем еще одним слоем банановым творогом.

3976456_DSC_22941 (700x469, 101Kb)

3976456_DSC_23001 (700x469, 125Kb)

5. Последний  слой я сделал из шоколадного печенья.

3976456_DSC_23082 (700x469, 136Kb)

6. После того как наши слои готовы. Хорошенько смазываем со всех сторон сметанным кремом и выравниваем.

3976456_DSC_23132 (700x467, 123Kb)

7. Посыпаем миндальными хлопьями и накрыв пленкой ставим на ночь в холодильник для пропитки.

3976456_DSC_23161 (700x466, 128Kb)

8. Для шоколадных украшений нам понадобиться небольшая плитка горького шоколада. Растапливаем ее на водяной бани.

3976456_DSC_23171 (700x469, 109Kb)

9. На бумагу для выпечки аккуратно, чайной ложечкой выливаем шоколад, создавая разные узоры...тут проявите всю вашу фантазию.

3976456_DSC_23201 (700x469, 151Kb)

10. Можем сделать еще несколько капелек. И убираем на часик в холодильник.

3976456_DSC_23381 (700x469, 139Kb)

11. Перед подачей аккуратно лопаткой снимаем шоколадные украшения с бумаги и украшаем наш тортик!

3976456_DSC_23911 (700x467, 164Kb)

3976456_DSC_24231 (700x466, 163Kb)

Приятного аппетита!

3976456_DSC_24011 (700x469, 110Kb)

3976456_DSC_24251 (700x466, 150Kb)