Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщениеДомашний почти Пломбир

 Домашний почти Пломбир

Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.

Изображение

 

Сливки 30% жирности-300 мл
Молоко сгущенное-100 гр

Изображение

Взбить сливки до загустения.
Добавить сгущенное молоко нормальной жирности.
Взбить все в пышную массу.

Изображение

Для мороженого я беру силиконовую форму для кексов,очень удобно в ней замораживать мороженое,к тому же получается очень красиво

Изображение

Заполнить формы сливочной массой

Изображение

Поставить форму в морозилку -18* не менее чем на 6 часов.
И вуаля,мороженко готово.

Изображение

Отличный десерт,приготовлен Вами.


Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - закуска
Часть 2 - салат
...
Часть 47 - ов. закуска
Часть 48 - закуска из оливок на шпажках
Часть 49 - мороженое