как называется когда одно слова заменяется другим, более красочным

  • Синоним (близкое по значению слово) , эпитет (красочное определение) , перифраз.

    Перифра'з (можно и перифраза - троп, описательно выражающий одно понятие с помощью нескольких.

    Перифраз — например, «ночное светило» = «луна» .
    В перифразах названия предметов и людей заменяются указаниями на их признаки, например, «пишущий эти строки» вместо «я» в речи автора, «погрузиться в сон» вместо «заснуть» , «царь зверей» вместо «лев» , «однорукий бандит» вместо «игральный автомат» , «Стагирит» вместо Аристотель. Различают логические перифразы («автор „Мёртвых душ“») и образные перифразы («солнце русской поэзии») .
    Частным случаем перифраза является эвфемизм — описательное выражение «низких» или «запретных» понятий («нечистый» вместо «чёрт» , «обойтись посредством носового платка» вместо «высморкаться»).